4月27日上午,中国药膳研究会和安国市药膳大赛组委会联合在安国市举办2019年药膳制作培训会,培训会邀请了中国药膳专家曹垦和满运军分别对参赛、参展企业和个人进行了免费现场培训。
满运军老师以中医药膳学为题,围绕药膳与食疗的关系、药膳特殊的作用、中医药膳学发展史、中医药膳的特点和分类、相关政策和法律法规等方面进行授课。
曹垦老师围绕参赛规则和注意事项进行了详细讲解,与会人员纷纷表示,此次培训会受益匪浅,不仅学到了药膳制作等专业知识,还了解了药膳大赛需要注意的事情。