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安国市“十大药膳”之野米辽参!

作者:     来源:     日期:2019年04月30日     点击:

野米辽参

药膳野米辽参,有极强的食疗功效,色彩亮丽,鲜咸醇香,回味无穷。

一、这道药膳主料有三,分别是泡发好的海参、优质小米和南瓜。

二、将小米倒入鸡汤中,同时放入蒸熟的南瓜泥,不停搅拌,小火熬煮成粥状备用。

四、生姜切片,大葱切段备用。

五、锅中加水,放入海参,加葱段姜片、料酒等调料,将海参汆水入味。

六、锅中放油,加入葱姜煸炒出香味,放入高汤、海参,加盐、鸡精、鲍汁、耗油等调料小火加以熬制。

七、将海参放入小米粥中,原汁加明油提亮,浇上即可。

药膳野米辽参,使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配,酸碱平衡,科学食补。有补肾益精、养血润燥、减肥美颜等极强的食疗功效。

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